Архив сайта
09
Июль 2012
Июль 2012
До чего только не додумываются рыбаки в своих желаниях заполучить серьезный трофей. Последним писком моды в этом направлении стала ловля рыбы с помощью обычного надувного воздушного шара.
Такая, казалось бы, детская забава нашла достойное применение у поклонников рыбной ловли.
02
Июль 2012
Июль 2012
Так как смарида – рыбка небольшая и достигает в длину не более 20 см, то для приготовления 4 порций понадобится 8 шт., сало – 100г., красный сладкий перец – 500г, желтый сладкий перец 250г, зубчик чеснока, лук- 2 шт., помидоры – 200г, масло оливковое – 3 ст.л., рубленая петрушка, красный молотый перец, соль.
29
Июнь 2012
Июнь 2012
Большинству современных рыбаков, предпочитающих крупные трофеи, знакомо такое понятие, как «джеркбейт». Для тех, кто с этим словом незнаком, разъясним: джеркбейт – это большая безлопастная приманка, которую забрасывают в водоем при помощи тяжелого спиннинга. Приманка наматывается на бочку толстой плетеной леской. В последнее время особой популярностью у рыбаков пользуются специальные спиннинги для джеркбейта, при помощи которых рыбалка становится увлекательным и интересным занятием. Для того, чтобы поймать на такой спиннинг большую рыбу, необходимы специальные снасти,которые при желании можно сделать самому.
27
Июнь 2012
Июнь 2012
Сома не зря называют настоящим водным хищником гигантских размеров – он может вырастать до 5 метров в длину и весить более 250 килограмм. А поймать такой трофей мечтает каждый рыболов. Правда, в большинстве водоемов можно встретить и обыкновенных сомов весом до 10 килограмм, поймать которых не менее престижно.
27
Июнь 2012
Июнь 2012
Для приготовления 4 порций понадобится: филе скумбрии примерно по 150 г – 4 шт., помидоры черри – 250 г, фенхель (клубни) – 2 шт., оливок (черных и зеленых) – 150г, чеснок – 3 зубчика, масло оливковое – 8 ст.л., по пучку петрушки, базилика, тимьяна, лимон – 1шт., соль и перец по вкусу.
27
Июнь 2012
Июнь 2012
Для приготовления 4 порций понадобится: филе камбалы – 8шт., рыбный бульон – 250 мл, чечевицы (красной) – 0,5 кг, бальзамический уксус – 1 ч.л., сливки 10% – 250мл, лук репчатый – 2шт., масло сливочное – 2 ст.л., масло оливковое– 1 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л., кервель, эстрагон, кайенский перец, соль.
27
Июнь 2012
Июнь 2012
Отпуск с каждым днем становится все ближе и ближе, и уже необходимо принять окончательное решение, как же его провести. Конечно, очень хочется отправиться на морское побережье, желательно за рубеж, и обязательно с детьми! Это превосходная идея, однако, планируя поездку всей семьей в дальние края необходимо учитывать все детали.
26
Июнь 2012
Июнь 2012
Сельдь – это обобщающее название целого ряда океанических, морских и проходных рыб семейства сельдевых. Эти рыбы в среднем вырастают до полуметра в длину. Семейство сельдевых присутствует в некоторых морских бассейнах Арктики, а также его можно встретить в водах умеренного климата в Северном полушарии. Все представители этого вида имеют промысловое значение.
25
Июнь 2012
Июнь 2012
Камбала – диетическая рыба, содержащая большое количество фосфора и совсем незначительное количество жира. Белок камбалы полностью усваивается организмом, а мясо практически не содержит мелких косточек. И, что немаловажно, эту морскую рыбу достаточно просто приготовить даже не обладая особыми кулинарными навыками так, что она придется по вкусу и взрослым и детям в качестве повседневного блюда или к праздничному столу.
23
Июнь 2012
Июнь 2012
Елец – рыба, в предпочтении которой чистая вода, с тихим или средним течением. Чаще всего обитает ниже перекатов. В рационе питания разнообразные личинки, разнообразные насекомые, черви и водоросли. Во время нереста у других рыб, поедает их икру. Крупные ельцы способны поедать мальков.