Метка: камбала

Камбала в сметанном соусе

Для приготовления этого блюда нам понадобится: - филе камбалы – 550 – 600 грамм; - любой майонез – 1/4 чашки; - измельченная репчатая луковица – одна ложка; - лимонный сок – одна столовая ложечка; - специи, соль, перец – на вкус.

Камбалы — донные рыбы

Камбалы — донные рыбы. По внешнему виду их легко отличить от других видов рыб. Мальки камбал имеют вид обычных рыбок — по одному глазу с каждой стороны. С течением времени один глаз постепенно перемещается на правую или левую половину и оба глаза оказываются на какой-либо одной стороне, и в таком состоянии рыба опускается на дно той стороной, на которой нет глаз. Сторона, обращенная ко дну, делается бесцветной — белой или желтоватой, другая сторона окрашивается в более темные цвета с какими-либо рисунками.

Камбала жареная с грибами и корнишонами

Камбала жареная с грибами и корнишонами Для приготовления блюда нам необходимо: рыбы 1 кг, столовая ложка пшеничной муки, 0,5 стакана растительного масла, столовая ложка сливочного масла, репчатого лука 2 головки, 3-4 корнишона, грибов 150 грамм, 8 картофелин, 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки, молотый перец и соль по вкусу.

Ловля камбалы в Черном море

Ловля камбалы в Черном море довольно увлекательное занятие. Камбалу обычно ловят зимой, в связи с этим от рыбака требуется терпение и выдержка (и теплой одежды). В статье поговорим, как ловить камбалу с берега. И так с чего начинается ловля камбалы?

Cнасти для ловли камбалы

Для того чтобы ловля камбалы была эффективна, нужно иметь правильно собранную снасть для ловли камбалы. В этой статье поговорим как правильно и из чего собрать снасти для ловли камбалы. Камбала обитает на дне и ловить её надо донной снастью, которая похожа на снасть для ловли бычка, но обладает немного другими характеристиками. По большому счету снасть для ловли камбалы это более тяжелая донка для ловли бычка.

Речная камбала – камбала глосса

Камбалу глоссу по-другому называют речной камбалой. Это одна из многочисленных видов камбалы, которая растет и размножается во многих морях, к ним относится и Черное море. У этой рыбы очень нежное мясо и очень мало костей. Вот почему рыболовы так любят речную камбалу.

Наживка для камбалы

Для ловли камбалы обычно применяются наживки животного происхождения. Хотя камбала практически всеядна, однако стоит учитывать, что это хищная рыба, ведущая донный образ жизни.

Камбала черноморская – камбала калкан

Камбала черноморская, известная также под названием камбала калкан, является одним из самых больших представителей этого вида рыб. В рыбном промысле имеет огромное хозяйственное значение, в результате чего в последнее время популяция камбалы калкана значительно сократилась.
Яндекс.Метрика