Скумбрия атлантическая принадлежит к семейству скумбриевых (Scombridae) рыб и не является аборигеном на Черноморском побережье Кавказа. В черноморскую акваторию стаи скумбрии заходят после нереста на нагул из Мраморного моря, двигаясь постепенно в северо-западную сторону Черного моря.
В любимые рыбаками годы большой численности скумбрия атлантическая небольшими косяками или отдельными особями может достичь берегов Крыма и забраться еще дальше – к берегам Сочи.У скумбрии веретенообразное тело, несколько сжатое по бокам, два маленьких киля на тонком хвостовом стебле с каждой стороны между лопастями. Спина рыбы окрашена в зеленовато-голубоватый цвет, на ней видны темные извилистые вертикальные полосы. Брюхо белое, с перламутрово-розоватым оттенком.
Скумбрия атлантическая
Длина скумбрии, обитающей в Черном море, не больше 30-32 см при весе в 265 г. В водах Атлантического океана эти показатели 50-60 см и полтора килограмма соответственно. Максимальный возраст жизни – около 16 лет.
Половой зрелости скумбрия атлантическая достигает на втором-четвертом годах развития. Плодовитость самок составляет 200-500 тысяч икринок. Кормом для скумбрии служит зоопланктон и молодняк мелких рыб.В тех случаях, когда атлантическая скумбрия заходи в черноморские воды, ее ловят при помощи кошельковых неводов. Рыбаки-любители ловят скумбрию с лодок так называемыми самодурами.
В Черном море встречается, преимущественно, молодая скумбрия не очень крупных размеров, которую называют чирусом. Мясо скумбрии вкусно в любом виде – копченом, соленом, консервированном и даже в свежем.
Очень уж вкусная эта рыба в копченом виде особенно!)
Мммм, какая рыбка! Прям слюнки побежали, когда подумал какая она на вкус.
В копчёном виде только и видел скумбрию. Представить даже себе не могу какая же наверно классная у вас рыбалка на Чёрном море.